Tutvse.stwol.ru










Инструмент для привлечения активной подписной базы



Какой вид оборудования потребуется для того, чтобы основать мини-пекарню?

(14.02.2017)

Свежеприготовленный хлеб - это тот продукт, спрос на который всегда будет, несмотря на социальные и экономические проблемы в стране. По этой причине мини-пекарня считается отличным бизнесом для начинающих предпринимателей. Далее мы выясним, что надо для того, чтобы организовать пекарный цех.

Аромат свежего хлеба моментально поднимает настроение и вызывает аппетит. Посетители магазинов, почувствовав его, делают значительно больше необдуманных покупок. Не случайно торговые центры и супермаркеты охотно сдают лишнюю площадь под размещение мини-пекарен. Хрустящие булочки, сладкие плюшки, пончики, теплый хлеб: весь ассортимент любят дети и взрослые. Практически никакого риска, буквально вначале открытия можно получить солидную прибыль.

Перед открытием подобной пекарни необходимо определить, в какой форме вы будете функционировать: полный цикл или полуфабрикаты. Разумеется, полный цикл потребует больше начальных расходов. Потребуется тестозакаточная машина цена зависит от модели. Серьёзным достоинством мини-пекарен считается возможность совершенно настроиться под покупателя. Можно без усилий начать делать больше сдобных булочек, если увидите, что спрос и интерес к ним выше, чем ваше предложение. Хорошим потребителем свежей выпечки способны стать небольшие магазинчики и кофейни. Учитывайте это, когда будете присматривать площадь для аренды.

Основная доля затрат - покупка оборудования и сырья. Вам потребуются такие станки, как витрины, холодильник, формовочная машина, текстораскатыватель, месильная машина, шкаф для расстойки, просеиватель муки, печь ротационная газовая. Несомненно, это не полный перечень того, что будет необходимо. Отрадно отметить, что квалифицированное оборудование можно закупить у российских производителей.

Что до площади, то она должна быть около 70-150 кв.м. Подбирайте место с максимальной проходимостью. Например офисные здания, торгово-развлекательные центры, оживленные перекрестки. Принимайте к сведению, что необходимо будет выполнить ремонт в строгом соответствии с существующими стандартами.

Разделы:
Товары, услуги, торговля


Удаление ссылок осуществляется на платной основе.
Смотри "Правила..."






© Tutvse.stwol.ru, 2009 Яндекс цитирования